Search Results - Кобыляцкий П. С.

  • Showing 1 - 5 results of 5
Refine Results
  1. 1
    Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.04.03 - продукты питания животного происхождения

    Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.04.03 - продукты питания животного происхождения... by Кобыляцкий П. С.

    Published Персиановский, Донской ГАУ, 2018
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  2. 2
    Технология переработки птицы и птицепродуктов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения; 19.03.01 биотехнология

    Технология переработки птицы и птицепродуктов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения; 19.03.01 биотехнология... by Кобыляцкий П. С.

    Published Персиановский, Донской ГАУ, 2019
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  3. 3
    Физико-химические основы производства пищевых продуктов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания; 19.03.01 биотехнология; 19.03.03 продукты питания животного происхождения

    Физико-химические основы производства пищевых продуктов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания... by Кобыляцкий П. С.

    Published Персиановский, Донской ГАУ, 2019
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  4. 4
    Продукты из мяса птицы

    Продукты из мяса птицы by Кобыляцкий П. С.

    Published Персиановский, Донской ГАУ, 2020
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  5. 5
    Проектирование предприятий мясной отрасли учебное пособие

    Проектирование предприятий мясной отрасли учебное пособие by Кобыляцкий П. С.

    Published Персиановский, Донской ГАУ, 2021
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book

Search Tools: