Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- ветсанэкспертиза мяса
- биологическая ценность 1
- ветеринарно-санитарная экспертиза 1
- вынужденный убой 1
- деликатесные продукты 1
- здоровье человека 1
- классификация сырья 1
- колбасные изделия 1
- кормовой жир 1
- лимфатическая система 1
- мясо 1
- мясоперерабатывающие предприятия 1
- мясопродукты 1
- нормативно-техническая документация 1
- обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов 1
- обработка перо-пухового сырья 1
- организация закупки 1
- оценка яиц 1
- переработка птицы 1
- перо-пуховое сырье 1
- питательная ценность яиц 1
- пищевая ценность 1
- подготовка сырья 1
- порядок и условия сдачи и приема скота и птицы 1
- послеубойное исследование 1
- предприятия убоя 1
- прием убойной птицы 1
- производство консервов 1
- производство меланжа 1
- производство полуфабрикатов 1
-
1
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя животных: практикум...
Published Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2015Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Технология переработки птицы и птицепродуктов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения; 19.03.01 биотехнология...
Published Персиановский, Донской ГАУ, 2019Get full text
Get full text
Electronic Book