खोज परिणाम - Алехина Н. Н.
-
1
Общая технология отрасли: оценка качества сырья растительного, животного и природного происхождения учебное пособие для вузов...
प्रकाशित Санкт-Петербург, Лань, 2024पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें
इलेक्ट्रोनिक पुस्तक -
2
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий) учебное пособие для вузов
प्रकाशित Санкт-Петербург, Лань, 2025अन्य लेखक: पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें
इलेक्ट्रोनिक पुस्तक