Результати пошуку
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
- качество плодов
- виноделие 1
- качество воды 1
- качество жиров 1
- качество меда 1
- качество молока 1
- качество муки 1
- качество орехов 1
- качество патоки 1
- качество пшеницы 1
- качество сахара 1
- качество соли 1
- качество солода 1
- качество сырья 1
- качество ягод 1
- качество яиц 1
- классификация 1
- классификация вин 1
- классы плодов 1
- контроль производства 1
- маркировка 1
- микрофлора 1
- овощи 1
- пищевые инфекции 1
- плодоовощная продукция 1
- порча сырья 1
- растительное сырье 1
- технические инструкции 1
- технология отрасли 1
- токсикоинфекции 1
-
1
Консервирование плодоовощной продукции учебное пособие
Опубліковано Рязань, РГАТУ, 2022Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
2
Общая технология отрасли: оценка качества сырья растительного, животного и природного происхождения учебное пособие для вузов...
Опубліковано Санкт-Петербург, Лань, 2024Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга