檢索結果
在您的搜尋 主題建議
在您的搜尋 主題建議
- качество пшеницы
- амилазы 1
- зерно 1
- качество воды 1
- качество жиров 1
- качество меда 1
- качество молока 1
- качество муки 1
- качество орехов 1
- качество патоки 1
- качество плодов 1
- качество сахара 1
- качество соли 1
- качество солода 1
- качество сырья 1
- качество ягод 1
- качество яиц 1
- окислители 1
- растительное сырье 1
- технология отрасли 1
- ферменты 1
- хлебопекарные улучшители 1
- хлебопечение 1
-
1
-
2
Общая технология отрасли: оценка качества сырья растительного, животного и природного происхождения учебное пособие для вузов...
出版 Санкт-Петербург, Лань, 2024獲取全文
獲取全文
電子 圖書