Résultats de la recherche - Алехина Н. Н.

  • Résultat(s) 1 - 2 résultats de 2
Affiner les résultats
  1. 1
    Общая технология отрасли: оценка качества сырья растительного, животного и природного происхождения учебное пособие для вузов

    Общая технология отрасли: оценка качества сырья растительного, животного и природного происхождения учебное пособие для вузов... par Алехина Н. Н.

    Publié Санкт-Петербург, Лань, 2024
    Accéder au texte intégral
    Accéder au texte intégral
    Électronique Livre
  2. 2
    Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий) учебное пособие для вузов

    Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий) учебное пособие для вузов par Пономарева Е. И.

    Publié Санкт-Петербург, Лань, 2025
    Autres auteurs: Accéder au texte intégral
    Accéder au texte intégral
    Électronique Livre

Outils de recherche: