Search Results - Рыгалова Е. А.
- Showing 1 - 10 results of 10
-
1
Переработка мяса птицы и кроликов учебное пособие by Рыгалова Е. А.
Published Красноярск, КрасГАУ, 2021Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
2
Технология консервирования пищевых продуктов. В 2-х ч. Ч. 1 учебное пособие by Рыгалова Е. А.
Published Красноярск, КрасГАУ, 2023Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
3
Технология консервирования пищевых продуктов. В 2-х ч. Ч. 2 учебное пособие by Рыгалова Е. А.
Published Красноярск, КрасГАУ, 2023Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
4
Переработка мяса птицы и кроликов Учебное пособие by Рыгалова Е.А. Елизавета Александровна
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
5
Переработка мяса птицы и кроликов Учебное пособие by Рыгалова Е.А. Елизавета Александровна
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
6
Технология консервирования пищевых продуктов. Часть 1 Учебное пособие by Рыгалова Е.А. Елизавета Александровна
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
7
Технология консервирования пищевых продуктов. Часть 2 Учебное пособие by Рыгалова Е.А. Елизавета Александровна
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
8
Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие by Величко Н.А. Надежа Александровна
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024Other Authors:Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
9
Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие by Величко Н.А. Надежа Александровна
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025Other Authors:Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
10
Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие by Величко Н.А. Надежа Александровна
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025Other Authors:Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book
Search Tools:
Related Subjects
Промышленность. Энергетика Процессы и аппараты пищевых производств
Промышленность. Энергетика Пищевые производства
замораживание
охлаждение
размораживание
сушка
холодильная обработка
алюминиевая тара
биологическая ценность
биологическая ценность кроликов
быстрозамороженные изделия
вареные колбасы
водосвязывающая способность мяса
вторые блюда
деревянные бочки
детское питание
жестяная тара
закупка транспортировки
закусочные консервы
замораживание мяса
измельчение мяса
импортные линии
ионизирующие излучения
использование антибиотиков
картонные короба
квашение
классификация методов
колбасные изделия
комбинированная тара
комбинированные методы консервирования