Resultados da pesquisa

Refinar resultados
  1. 1
  2. 2

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие Por Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Publicado em Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  3. 3

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник Por Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    Publicado em Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  4. 4
  5. 5
  6. 6

    Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник Por Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Publicado em Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  7. 7

    Технологическое оборудование винодельческих предприятий Учебник Por Зайчик Ц.Р. Цалерий Рувимович

    Publicado em Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  8. 8

    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие... Por Будасова С.А. Светлана Алексеевна

    Publicado em Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2019
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  9. 9

    Технология пищевых производств Учебное пособие Por Сапожников А.Н. Александр Николаевич

    Publicado em Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2020
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  10. 10
  11. 11
  12. 12

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие Por Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Publicado em Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  13. 13

    Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Учебное пособие Por Тепляшин В.Н. Василий Николаевич

    Publicado em Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  14. 14

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник Por Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    Publicado em Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  15. 15

    Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие Por Величко Н.А. Надежа Александровна

    Publicado em Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  16. 16

    Основы консервирования пищевых продуктов Учебное пособие Por Машанов А.И. Александр Иннокентьевич

    Publicado em Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  17. 17
  18. 18

    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие Por Авроров В.А. Валерий Александрович

    Publicado em Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  19. 19

    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие Por Бакин И.А. Игорь Алексеевич

    Publicado em Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Obter o texto integral
    Obter o texto integral
    Recurso Electrónico Livro
  20. 20