Výsledky vyhledávání

  1. 1
  2. 2

    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография Autor Никулина Е.О. Екатерина Олеговна

    Vydáno Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  3. 3

    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие Autor Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

    Vydáno Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  4. 4

    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие Autor Русяева Е.Т. Екатерина Тахировна

    Vydáno Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  5. 5

    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник Autor Позняковский В.М. Валерий Михайлович

    Vydáno Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  6. 6

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник Autor Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    Vydáno Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2020
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  7. 7

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник Autor Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Vydáno Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  8. 8

    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник Autor Неверова О. А. Ольга Александровна

    Vydáno Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  9. 9

    Технология и техника переработки молока Учебное пособие Autor Бредихин С.А. Сергей Алексеевич

    Vydáno Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  10. 10

    Технология переработки яиц Учебное пособие Autor Забашта А. Г. Андрей Григорьевич

    Vydáno Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  11. 11

    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература Autor Зенина Е.А. Елена Анатольевна

    Vydáno Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2019
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  12. 12

    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие Autor Славянский А. А. Анатолий Анатольевич

    Vydáno Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  13. 13

    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие Autor Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна

    Vydáno Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2016
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  14. 14

    Технология мукомольного производства Учебное пособие Autor Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Vydáno Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  15. 15

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник Autor Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Vydáno Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  16. 16

    Технология мукомольного производства Учебное пособие Autor Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Vydáno Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  17. 17

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник Autor Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    Vydáno Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2021
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  18. 18

    Производственный контроль молочной продукции Учебник Autor Ганина В. И. Вера Ивановна

    Vydáno Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  19. 19

    Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник Autor Фридман А.М. Абель Менделеевич

    Vydáno Москва, Издательский Центр РИОР, 2021
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  20. 20

Vyhledávací nástroje: