Search Results - Решетник Е. И.
- Showing 1 - 3 results of 3
-
1
Методология проектирования продуктов питания с требуемым комплексом показателей пищевой ценности монография... by Решетник Е. И.
Published Благовещенск, ДальГАУ, 2016Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
2
Биотехнология продуктов лечебного и профилактического питания лабораторный практикум для магистрантов всех форм обучения по направлению подготовки 19.04.03 «продукты питания животн... by Решетник Е. И.
Published Благовещенск, ДальГАУ, 2016Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
3
Технология продуктов из вторичного молочного сырья лабораторный практикум по дисциплине «технология молока и молочных продуктов» для обучающихся по направлению подготовки бакалаври... by Держапольская Ю. И.
Published Благовещенск, ДальГАУ, 2018Other Authors: “…Решетник Е. И.…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book
Search Tools:
Related Subjects
безмембранные способы
белки питания
белковых концентратов
биологически активные вещества
биотехнологическое производство
витаминная недостаточность
высокожирная смесь
геродиетическое питание
казеината натрия
качество спреда
кисломолочные напитки
классификация добавок
лаборатория
лимонная кислота
микронутриенты
микроорганизмы
молочное сырье
мороженое
мясо-растительные полуфабрикаты
напитки
натуральные антиоксиданты
обогащение продуктов
основа здоровья
питательные среды
плесневый гриб
сбалансированность продуктов питания
семена нут
семена растений
соевые ингредиенты
соя