Search Results

  • Showing 1 - 20 results of 20
Refine Results
  1. 1

    Исследование цен на рынке мороженого by Иванова Е. В.

    Published 2007
    Book Chapter
  2. 2

    Домашнее мороженое by Оленев Ю. А. Юрий Александрович

    Published Москва, Агропромиздат, 1991
    Book
  3. 3
  4. 4

    1000 лет озарений: удивительные истории простых вещей by Иванов С. Сергей

    Published Москва, Вокруг света, 2010
    Book
  5. 5

    Искусственный холод by Комаров Н. С. Николай Степанович

    Published Москва, Изд-во технико-теоретической литературы, 1954
    Book
  6. 6

    Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник

    Published Москва, Академия, 2003
    Book
  7. 7

    Технология молока и молочных продуктов by Ключникова Д. В.

    Published Воронеж, ВГУИТ, 2017
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  8. 8
  9. 9
  10. 10

    Технология приготовления десертов by Беспалова В. В.

    Published Мурманск, МАУ, 2018
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14

    Молочное дело by Мамаев А. В.

    Published Санкт-Петербург, Лань, 2022
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  15. 15

    Тара и упаковка молочных продуктов by Мамаев А. В.

    Published Санкт-Петербург, Лань, 2022
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  16. 16
  17. 17

    Основы технологии пищевых производств by Семенова Е. Г.

    Published Улан-Удэ, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2021
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  18. 18
  19. 19
  20. 20