Search Results - Кульнева Н. Г.
- Showing 1 - 19 results of 19
-
1
Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие by Кульнева Н. Г.
Published Воронеж, ВГУИТ, 2012Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
2
Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум by Кульнева Н. Г.
Published Воронеж, ВГУИТ, 2015Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
3
Методы интенсификации технологических процессов свеклосахарного производства. Лабораторный практикум... by Кульнева Н. Г.
Published Воронеж, ВГУИТ, 2015Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
4
Технохимический контроль на предприятиях отрасли. Лабораторный практикум by Кульнева Н. Г.
Published Воронеж, ВГУИТ, 2015Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
5
Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум by Кульнева Н. Г.
Published Воронеж, ВГУИТ, 2017Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
6
Общие принципы обработки пищевого сырья лабораторный практикум by Кульнева Н. Г.
Published Воронеж, ВГУИТ, 2018Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
7
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна
Published Москва, Юрайт, 2021Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
8
Технология продукции общественного питания. Практикум учебное пособие для спо by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна
Published Москва, Юрайт, 2021Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
9
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна
Published Москва, Юрайт, 2022Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
10
Технология продукции общественного питания. Практикум учебное пособие для спо by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна
Published Москва, Юрайт, 2022Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
11
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна
Published Москва, Юрайт, 2023Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
12
Технология продукции общественного питания. Практикум учебное пособие для спо by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна
Published Москва, Юрайт, 2023Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
13
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна
Published Москва, Юрайт, 2024Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
14
Технология продукции общественного питания. Практикум учебное пособие для спо by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна
Published Москва, Юрайт, 2024Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
15
Введение в технологию продуктов питания. Практический курс учебник и практикум для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна
Published Москва, Юрайт, 2025Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
16
Технология продукции общественного питания. Практический курс учебник и практикум для спо by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна
Published Москва, Юрайт, 2025Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
17
Технологическое оборудование сахарных заводов учебное пособие by Голыбин В. А.
Published Воронеж, ВГУИТ, 2012Other Authors:Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
18
Статистические методы контроля и управления качеством: Курсовое проектирование учебное пособие by Назина Л. И.
Published Воронеж, ВГУИТ, 2015Other Authors:Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
19
Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика by Голыбин В. А.
Published Воронеж, ВГУИТ, 2014Other Authors: “…Кульнева Н. Г.…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book
Search Tools:
Related Subjects
Пищевая промышленность и общественное питание
Технические науки
Анализ новейших технологий продуктов питания
Аналитический контроль пищевых продуктов
Безопасность продуктов питания
Введение в технологии продуктов питания
Введение в технологию продуктов общественного питания
Введение в технологию продуктов питания
Исторические основы создания продуктов питания
Контроль качества продуктов
Контроль качества продуктов питания
Контроль качества сырья и пищевых продуктов
Лабораторные исследования в профессиональной области
Методологические основы разработки продуктов здорового питания
Методология и экономическое обоснование проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом
Методология исследования сырья и продуктов питания
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом
Методы анализа пищевых продуктов
Методы исследования пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания
Методы исследования сырья и пищевых продуктов
Методы контроля качества изделий в цифровом производстве
Методы моделирования продуктов питания
Методы определения состава и свойств пищевых продуктов
Методы оценки свойств сырья и продуктов питания
Научные и технологические основы конструирования пищевых продуктов с заданными свойствами различного целевого назначения
Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов
Научные основы производства продуктов
Научные основы производства продуктов питания
Научные основы производства продуктов функционального питания