Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- Введение в технологии продуктов питания 9
- Введение в технологию продуктов питания 9
- Исторические основы создания продуктов питания
- Пищевая промышленность и общественное питание 9
- Технические науки 9
- Технология продуктов питания 9
- Технология продуктов питания за рубежом 9
- Технология продуктов питания специализированного назначения 9
- Технология продуктов питания функционального назначения 9
- Технология производства пищевых продуктов 9
- Технология производства пищевых продуктов функционального и специального назначения 9
- Технология производства продуктов функционального питания 9
- Технология специализированных пищевых продуктов 9
- Анализ новейших технологий продуктов питания 5
- Аналитический контроль пищевых продуктов 5
- Безопасность продуктов питания 5
- Контроль качества продуктов 5
- Контроль качества продуктов питания 5
- Контроль качества сырья и пищевых продуктов 5
- Лабораторные исследования в профессиональной области 5
- Методологические основы разработки продуктов здорового питания 5
- Методология и экономическое обоснование проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом 5
- Методология исследования сырья и продуктов питания 5
- Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом 5
- Методы анализа пищевых продуктов 5
- Методы исследования пищевых продуктов 5
- Методы исследования свойств сырья и продуктов питания 5
- Методы исследования сырья и пищевых продуктов 5
- Методы контроля качества изделий в цифровом производстве 5
- Методы моделирования продуктов питания 5
-
1
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Get full text
Electronic Book -
2
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2022Get full text
Electronic Book -
3
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2022Get full text
Electronic Book -
4
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Get full text
Electronic Book -
5
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Get full text
Electronic Book -
6
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2024Get full text
Electronic Book -
7
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2024Get full text
Electronic Book -
8
Введение в технологию продуктов питания. Практический курс учебник и практикум для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Get full text
Electronic Book -
9
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Get full text
Electronic Book