Search Results - Бессмертная И. А.

  • Showing 1 - 2 results of 2
Refine Results
  1. 1
    Научные основы и технологические аспекты производства вяленых и сушено-вяленых рыбных продуктов

    Научные основы и технологические аспекты производства вяленых и сушено-вяленых рыбных продуктов by Бессмертная И. А.

    Published Калининград, КГТУ, 2015
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  2. 2
    Вяленые, сушено-вяленые, провесные, формованные и аналоговые продукты из водных биоресурсов монография

    Вяленые, сушено-вяленые, провесные, формованные и аналоговые продукты из водных биоресурсов монография... by Бессмертная И. А.

    Published Мурманск, МАУ, 2023
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book

Search Tools: