Search Results - Маюрникова Л. А.
- Showing 1 - 17 results of 17
-
1
Основы научных исследований в научно-технической сфере by Маюрникова Л. А.
Published Кемерово, КемГУ, 2009Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
2
Маркетинг в ресторанном бизнесе. Ч.1 Учебное пособие by Маюрникова Л. А.
Published Кемерово, КемГУ, 2014Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
3
Технологические процессы в сервисе учебное пособие by Маюрникова Л. А.
Published Кемерово, КемГУ, 2015Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
4
ХАССП на предприятиях общественного питания by Маюрникова Л. А.
Published Кемерово, КемГУ, 2017Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
5
Термины и определения в индустрии питания. Словарь by Маюрникова Л. А.
Published Санкт-Петербург, Лань, 2020Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
6
Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания учебное пособие by Маюрникова Л. А.
Published Кемерово, КемГУ, 2020Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
7
Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания by Маюрникова Л. А.
Published Санкт-Петербург, Лань, 2021Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
8
Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания by Маюрникова Л. А.
Published Кемерово, КемГУ, 2021Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
9
Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания: практикум by Маюрникова Л. А.
Published Кемерово, КемГУ, 2021Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
10
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры by Маюрникова Л. А.
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
11
ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов by Маюрникова Л. А.
Published Санкт-Петербург, Лань, 2024Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
12
ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов by Маюрникова Л. А.
Published Санкт-Петербург, Лань, 2025Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
13
Менеджмент научно-инновационной деятельности технико-технологического университета: проблемы и решения... by Новоселов С. В. Сергей Владимирович
Published Кемерово, Кузбассвузиздат, 2007Other Authors: “…Маюрникова Л. А. Лариса Александровна…”
Call Number: Loading…
Located: Loading…Book Loading… -
14
Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)... by Крапива Т. В.
Published Кемерово, КемГУ, 2010Other Authors: “…Маюрникова Л. А.…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
15
Коммуникативные технологии в индустрии питания учебно-методическое пособие by Килина И. А.
Published Кемерово, КемГУ, 2016Other Authors:Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
16
Методика подготовки и написания диссертации на соискание ученой степени кандидата наук учебное пособие для вузов... by Новоселов С. В.
Published Санкт-Петербург, Лань, 2023Other Authors: “…Маюрникова Л. А.…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
17
Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания» учебное пособие by Щербакова Т. А.
Published Кемерово, КемГУ, 2016Other Authors: “…Маюрникова Л. А.…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book
Search Tools:
Related Subjects
предприятия общественного питания
ХАССП
безопасность на основе ХАССП
безопасность пищевой продукции
безопасность сырья
дефекты продовольственных товаров
заболевания продовольственного сырья
индустрия питания
инженерная педагогика
инженерное дело
контроль качества
маркетинг
научно-техническое творчество
органолептический анализ
приемка товара
программа предварительных мероприятий
рабочая группа хассп
сбор информации о продукции
сертификация масел
сертификация напитков
система менеджмента безопасности продукции
фальсификация продовольственных товаров
экспертиза молока
экспертиза мяса
экспертиза объекта
экспертиза рыбы
экспертиза хлеба
horeca
Алтай
ИСО 9000:2000