Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- рабочая группа хассп
- анализ опасностей 2
- безопасность сырья 2
- дефекты продовольственных товаров 2
- заболевания продовольственного сырья 2
- контроль качества 2
- критические контрольные точки 2
- органолептический анализ 2
- приемка товара 2
- программа предварительных мероприятий 2
- сбор информации о продукции 2
- сертификация масел 2
- сертификация напитков 2
- система менеджмента безопасности продукции 2
- фальсификация продовольственных товаров 2
- экспертиза молока 2
- экспертиза мяса 2
- экспертиза объекта 2
- экспертиза рыбы 2
- экспертиза хлеба 2
- блок-схемы 1
- документация и ведение учета 1
- законодательная база 1
- защита работы студентов 1
- коррекция и корректирующих действий 1
- критические пределы 1
- маркировка 1
- нормативная база 1
- нормативные документы 1
- пищевых продуктов 1
-
1
Применение принципов ХАССП при производстве продуктов питания практикум
Published Воронеж, ВГУИТ, 2018Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания
Published Кемерово, КемГУ, 2021Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания: практикум
Published Кемерово, КемГУ, 2021Get full text
Get full text
Electronic Book