Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании учебное пособие для вузов
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , , , |
| الملخص: | URL: https://urait.ru/bcode/477690 (дата обращения: 27.08.2025). В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека. |
| منشور في: |
Москва, Юрайт, 2021
|
| سلاسل: | Высшее образование |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://urait.ru/bcode/477690 |
| التنسيق: | الكتروني كتاب |