Результати пошуку - Стрельчик Н. В.
- Показ 1 - 7 результатів із 7
-
1
Пищевая микробиология за авторством Стрельчик Н. В.
Опубліковано Омск, Омский ГАУ, 2014Шифр: Завантаження...Отримати повний текст
Розміщений: Завантаження...
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
2
Микробиология молока и молочных продуктов за авторством Стрельчик Н. В.
Опубліковано Омск, Омский ГАУ, 2016Шифр: Завантаження...Отримати повний текст
Розміщений: Завантаження...
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
3
Микробиология кисломолочных продуктов учебный видеофильм за авторством Стрельчик Н. В.
Опубліковано Омск, Омский ГАУ, 2020Шифр: Завантаження...Отримати повний текст
Розміщений: Завантаження...
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
4
Приготовление фиксированных окрашенных препаратов микроорганизмов учебный видеофильм за авторством Стрельчик Н. В.
Опубліковано Омск, Омский ГАУ, 2020Шифр: Завантаження...Отримати повний текст
Розміщений: Завантаження...
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
5
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов учебное пособие за авторством Стрельчик Н. В.
Опубліковано Омск, Омский ГАУ, 2019Шифр: Завантаження...Отримати повний текст
Розміщений: Завантаження...
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
6
Научные основы микробного синтеза учебное пособие за авторством Стрельчик Н. В.
Опубліковано Омск, Омский ГАУ, 2021Шифр: Завантаження...Отримати повний текст
Розміщений: Завантаження...
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
7
Микробиология мяса и мясных продуктов учебное пособие за авторством Стрельчик Н. В.
Опубліковано Омск, Омский ГАУ, 2023Шифр: Завантаження...Отримати повний текст
Розміщений: Завантаження...
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга
Інструменти для пошуку:
Пов'язані теми
микроорганизмы
маслянокислые бактерии
молочнокислые бактерии
патогенные микроорганизмы
актиномицеты
аппаратура биотехнологических процессов
аппараты ввода энергии
бактериофаги
белки
биосинтез
биотехнологические системы
бифидобактерии
ветеринарно-санитарные требования
витамины
водорастворимые витамины
возбудители зооантропонозов
возбудители кишечных инфекционных болезней человека
возбудители пищевых отравлений
возбудители пищевых токсикозов
возбудители пищевых токсикоинфекций
гнилостные (протеолитические) бактерии
гнилостные бактерии
диоксины
дрожжевые грибы
дрожжи
жирорастворимые витамины
жиры
изменение микрофлоры фарша
классификация процессов
контаминация колбасного фарша