Zoekresultaten

  1. 1

    Technological study of an oat-based fermented product door Tsetsegmaa R.

    Gepubliceerd in 2012
    Hoofdstuk
  2. 2

    Investigation of lactic acid bacteria properties door Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

    Gepubliceerd in 2013
    Volledige tekst
    Elektronisch Hoofdstuk
  3. 3
  4. 4
  5. 5

    Investigation of Lactobacilli Properties door Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

    Gepubliceerd in 2014
    Volledige tekst
    Elektronisch Hoofdstuk
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Технология продуктов функционального питания door Зиновьева М. Е.

    Gepubliceerd in Казань, КНИТУ, 2016
    Volledige tekst
    Volledige tekst
    Elektronisch Boek
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15

    Биотехнологические основы хлебопекарного производства door Жаркова И. М.

    Gepubliceerd in Воронеж, ВГУИТ, 2019
    Volledige tekst
    Volledige tekst
    Elektronisch Boek
  16. 16
  17. 17

    Функциональные продукты питания и их разработка монография door Бобренева И. В.

    Gepubliceerd in Санкт-Петербург, Лань, 2022
    Volledige tekst
    Volledige tekst
    Elektronisch Boek
  18. 18
  19. 19

    Микробиология мяса и мясных продуктов учебное пособие door Стрельчик Н. В.

    Gepubliceerd in Омск, Омский ГАУ, 2023
    Volledige tekst
    Volledige tekst
    Elektronisch Boek
  20. 20