検索結果 - Стрельчик Н. В.
- 検索結果 1 - 7 結果 / 7
-
1
Пищевая микробиология 著者: Стрельчик Н. В.
出版事項 Омск, Омский ГАУ, 2014請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
全文の入手
電子媒体 図書 -
2
Микробиология молока и молочных продуктов 著者: Стрельчик Н. В.
出版事項 Омск, Омский ГАУ, 2016請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
全文の入手
電子媒体 図書 -
3
Микробиология кисломолочных продуктов учебный видеофильм 著者: Стрельчик Н. В.
出版事項 Омск, Омский ГАУ, 2020請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
全文の入手
電子媒体 図書 -
4
Приготовление фиксированных окрашенных препаратов микроорганизмов учебный видеофильм 著者: Стрельчик Н. В.
出版事項 Омск, Омский ГАУ, 2020請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
全文の入手
電子媒体 図書 -
5
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов учебное пособие 著者: Стрельчик Н. В.
出版事項 Омск, Омский ГАУ, 2019請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
全文の入手
電子媒体 図書 -
6
Научные основы микробного синтеза учебное пособие 著者: Стрельчик Н. В.
出版事項 Омск, Омский ГАУ, 2021請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
全文の入手
電子媒体 図書 -
7
Микробиология мяса и мясных продуктов учебное пособие 著者: Стрельчик Н. В.
出版事項 Омск, Омский ГАУ, 2023請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
全文の入手
電子媒体 図書
関連主題
микроорганизмы
маслянокислые бактерии
молочнокислые бактерии
патогенные микроорганизмы
актиномицеты
аппаратура биотехнологических процессов
аппараты ввода энергии
бактериофаги
белки
биосинтез
биотехнологические системы
бифидобактерии
ветеринарно-санитарные требования
витамины
водорастворимые витамины
возбудители зооантропонозов
возбудители кишечных инфекционных болезней человека
возбудители пищевых отравлений
возбудители пищевых токсикозов
возбудители пищевых токсикоинфекций
гнилостные (протеолитические) бактерии
гнилостные бактерии
диоксины
дрожжевые грибы
дрожжи
жирорастворимые витамины
жиры
изменение микрофлоры фарша
классификация процессов
контаминация колбасного фарша