Resultados da busca - Сокол Н. В. Наталья Викторовна
- Mostrando 1 - 20 resultados de 32
- Ir para a próxima página
-
1
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2021Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
2
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2021Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
3
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2022Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
4
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2022Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
5
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2023Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
6
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2023Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
7
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2024Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
8
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2024Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
9
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебник для вузов por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2025Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
10
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебник для спо por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2025Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
11
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2019Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…
Localizado: Carregando…Livro Carregando… -
12
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2021Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
13
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2021Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
14
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2022Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
15
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2022Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
16
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2023Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
17
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2023Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
18
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2024Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
19
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2024Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro -
20
Пищевая химия. Добавки учебник для вузов por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2025Outros Autores: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Número de Chamada: Carregando…Obter o texto integral
Localizado: Carregando…
Recurso Eletrônico Livro
Ferramentas de busca:
Assuntos relacionados
Естественные науки
Химия
Пищевая химия
Химия пищевая
Ведение технологического процесса производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях
Организационно-технологическое обеспечение производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях
Химия пищи
Биологически активные добавки
Биологически активные и пищевые добавки
Биотехнология жиров, углеводов и биологически-активных добавок
Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в мясных технологиях
Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в рыбных технологиях
Биотехнология пищевых и биологически активных добавок
Биотехнология функциональных пищевых добавок
Биохимия вкуса, цвета и аромата пищевой продукции
Введение в технологии продуктов питания
Введение в технологию продуктов общественного питания
Введение в технологию продуктов питания
Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий
Гигиеническая регламентация и контроль пищевых добавок
Добавки
Дополнительные главы химии целлюлозы
Использование ферментов для производства БАД
Оптимизация рецептур строительных растворов с модифицирующими добавками
Организация и технология производства продукции общественного питания
Основные принципы модификации целлюлозы для химической переработки
Пищевая химия и биологически-активные добавки
Пищевая химия, биологически активные добавки
Пищевые добавки
Пищевые добавки в перерабатывающей промышленности