Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- Пищевая химия
- Естественные науки 49
- Химия 49
- Химия пищевая 49
- Химия пищи 19
- Пищевая химия и биологически-активные добавки 14
- Ведение технологического процесса производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях 10
- Организационно-технологическое обеспечение производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях 10
- Биологически активные и пищевые добавки 9
- Пищевые и биологически активные добавки 9
- Биологически активные добавки 5
- Биоорганическая и пищевая химия 5
- Биотехнология жиров, углеводов и биологически-активных добавок 5
- Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в мясных технологиях 5
- Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в рыбных технологиях 5
- Биотехнология пищевых и биологически активных добавок 5
- Биотехнология функциональных пищевых добавок 5
- Биохимия вкуса, цвета и аромата пищевой продукции 5
- Введение в химию высокомолекулярных соединений 5
- Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий 5
- Высокомолекулярные соединения 5
- Гигиеническая регламентация и контроль пищевых добавок 5
- Добавки 5
- Дополнительные главы химии целлюлозы 5
- Избранные главы химии высокомолекулярных соединений 5
- Использование ферментов для производства БАД 5
- Оптимизация рецептур строительных растворов с модифицирующими добавками 5
- Органическая химия и высокомолекулярные соединения 5
- Основные принципы модификации целлюлозы для химической переработки 5
- Основы химии высокомолекулярных соединений 5
-
1
Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок учебное пособие
Published Москва, Академкнига, 2006Book -
2
-
3
-
4
-
5
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах учебное пособие для академического бакалавриата
Published Москва, Юрайт, 2019Book -
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
Lehrbuch der Gährungs-Chemie in dreizehn Vorlesungen, als Einleitung in die Technologie der Gährungsgewerbe im Anschluss an sein Lehrbuch der Agriculturchemie in vierzig Vorlesunge...
Published Heidelberg, Carl Winter's Universitätsbuchhandlung, 1879Book -
12
-
13
-
14
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Get full text
Electronic Book -
15
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Get full text
Electronic Book -
16
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Get full text
Electronic Book -
17
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо
Published Москва, Юрайт, 2021Get full text
Electronic Book -
18
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо
Published Москва, Юрайт, 2021Get full text
Electronic Book -
19
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах учебное пособие для спо
Published Москва, Юрайт, 2021Get full text
Electronic Book -
20
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Get full text
Electronic Book