Resultados da pesquisa - Сокол Н. В. Наталья Викторовна
- A mostrar 1 - 20 resultados de 32
- Go to Next Page
-
1
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2021Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
2
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2021Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
3
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2022Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
4
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2022Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
5
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2023Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
6
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2023Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
7
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2024Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
8
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2024Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
9
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебник для вузов Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2025Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
10
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебник для спо Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2025Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
11
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2019Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...
Localização: A carregar...Livro A carregar... -
12
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2021Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
13
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2021Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
14
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2022Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
15
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2022Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
16
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2023Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
17
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2023Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
18
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2024Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
19
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2024Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro -
20
Пищевая химия. Добавки учебник для вузов Por Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado em Москва, Юрайт, 2025Outros Autores: “...Сокол Н. В. Наталья Викторовна...”
Área/Cota: A carregar...Obter o texto integral
Localização: A carregar...
Recurso Electrónico Livro
Ferramentas de pesquisa:
Assuntos relacionados
Естественные науки
Химия
Пищевая химия
Химия пищевая
Ведение технологического процесса производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях
Организационно-технологическое обеспечение производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях
Химия пищи
Биологически активные добавки
Биологически активные и пищевые добавки
Биотехнология жиров, углеводов и биологически-активных добавок
Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в мясных технологиях
Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в рыбных технологиях
Биотехнология пищевых и биологически активных добавок
Биотехнология функциональных пищевых добавок
Биохимия вкуса, цвета и аромата пищевой продукции
Введение в технологии продуктов питания
Введение в технологию продуктов общественного питания
Введение в технологию продуктов питания
Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий
Гигиеническая регламентация и контроль пищевых добавок
Добавки
Дополнительные главы химии целлюлозы
Использование ферментов для производства БАД
Оптимизация рецептур строительных растворов с модифицирующими добавками
Организация и технология производства продукции общественного питания
Основные принципы модификации целлюлозы для химической переработки
Пищевая химия и биологически-активные добавки
Пищевая химия, биологически активные добавки
Пищевые добавки
Пищевые добавки в перерабатывающей промышленности