Search Results - Сокол Н. В. Наталья Викторовна
- Showing 1 - 20 results of 32
- Go to Next Page
- 
            1Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2021Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            2Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2021Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            3Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2022Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            4Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2022Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            5Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2023Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            6Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2023Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            7Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2024Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            8Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2024Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            9Пищевая химия. Гидроколлоиды учебник для вузов by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2025Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            10Пищевая химия. Гидроколлоиды учебник для спо by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2025Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            11Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2019Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…
 Located: Loading…Book Loading…
- 
            12Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2021Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            13Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2021Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            14Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2022Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            15Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2022Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            16Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2023Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            17Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2023Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            18Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2024Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            19Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2024Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
- 
            20Пищевая химия. Добавки учебник для вузов by Донченко Л. В. Людмила ВладимировнаPublished Москва, Юрайт, 2025Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
 Call Number: Loading…Get full text
 Located: Loading…
 Electronic Book
Search Tools:
Related Subjects
              Естественные науки
              Химия
              Пищевая химия
              Химия пищевая
              Ведение технологического процесса производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях
              Организационно-технологическое обеспечение производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях
              Химия пищи
              Биологически активные добавки
              Биологически активные и пищевые добавки
              Биотехнология жиров, углеводов и биологически-активных добавок
              Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в мясных технологиях
              Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в рыбных технологиях
              Биотехнология пищевых и биологически активных добавок
              Биотехнология функциональных пищевых добавок
              Биохимия вкуса, цвета и аромата пищевой продукции
              Введение в технологии продуктов питания
              Введение в технологию продуктов общественного питания
              Введение в технологию продуктов питания
              Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий
              Гигиеническая регламентация и контроль пищевых добавок
              Добавки
              Дополнительные главы химии целлюлозы
              Использование ферментов для производства БАД
              Оптимизация рецептур строительных растворов с модифицирующими добавками
              Организация и технология производства продукции общественного питания
              Основные принципы модификации целлюлозы для химической переработки
              Пищевая химия и биологически-активные добавки
              Пищевая химия, биологически активные добавки
              Пищевые добавки
              Пищевые добавки в перерабатывающей промышленности