Výsledky vyhledávání - Сокол Н. В. Наталья Викторовна
- Zobrazuji výsledky 1 - 20 z 32
- Přejít na další stránku
-
1
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2021Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
2
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2021Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
3
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2022Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
4
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2022Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
5
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2023Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
6
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2023Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
7
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2024Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
8
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2024Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
9
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебник для вузов Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2025Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
10
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебник для спо Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2025Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
11
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2019Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
12
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2021Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
13
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2021Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
14
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2022Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
15
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2022Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
16
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2023Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
17
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2023Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
18
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2024Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
19
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2024Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha -
20
Пищевая химия. Добавки учебник для вузов Autor Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Vydáno Москва, Юрайт, 2025Další autoři: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Elektronický zdroj Kniha
Vyhledávací nástroje:
Související témata
Естественные науки
Химия
Пищевая химия
Химия пищевая
Ведение технологического процесса производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях
Организационно-технологическое обеспечение производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях
Химия пищи
Биологически активные добавки
Биологически активные и пищевые добавки
Биотехнология жиров, углеводов и биологически-активных добавок
Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в мясных технологиях
Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в рыбных технологиях
Биотехнология пищевых и биологически активных добавок
Биотехнология функциональных пищевых добавок
Биохимия вкуса, цвета и аромата пищевой продукции
Введение в технологии продуктов питания
Введение в технологию продуктов общественного питания
Введение в технологию продуктов питания
Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий
Гигиеническая регламентация и контроль пищевых добавок
Добавки
Дополнительные главы химии целлюлозы
Использование ферментов для производства БАД
Оптимизация рецептур строительных растворов с модифицирующими добавками
Организация и технология производства продукции общественного питания
Основные принципы модификации целлюлозы для химической переработки
Пищевая химия и биологически-активные добавки
Пищевая химия, биологически активные добавки
Пищевые добавки
Пищевые добавки в перерабатывающей промышленности