Search Results - Сокол Н. В. Наталья Викторовна
- Showing 1 - 20 results of 32
- Go to Next Page
-
1
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2021Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
2
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2021Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
3
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2022Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
4
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2022Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
5
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2023Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
6
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2023Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
7
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2024Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
8
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2024Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
9
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебник для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2025Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
10
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебник для спо by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2025Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
11
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2019Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…
Located: Loading…Book Loading… -
12
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2021Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
13
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2021Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
14
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2022Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
15
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2022Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
16
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2023Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
17
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2023Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
18
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2024Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
19
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2024Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book -
20
Пищевая химия. Добавки учебник для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published Москва, Юрайт, 2025Other Authors: “…Сокол Н. В. Наталья Викторовна…”
Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Electronic Book
Search Tools:
Related Subjects
Естественные науки
Химия
Пищевая химия
Химия пищевая
Ведение технологического процесса производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях
Организационно-технологическое обеспечение производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях
Химия пищи
Биологически активные добавки
Биологически активные и пищевые добавки
Биотехнология жиров, углеводов и биологически-активных добавок
Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в мясных технологиях
Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в рыбных технологиях
Биотехнология пищевых и биологически активных добавок
Биотехнология функциональных пищевых добавок
Биохимия вкуса, цвета и аромата пищевой продукции
Введение в технологии продуктов питания
Введение в технологию продуктов общественного питания
Введение в технологию продуктов питания
Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий
Гигиеническая регламентация и контроль пищевых добавок
Добавки
Дополнительные главы химии целлюлозы
Использование ферментов для производства БАД
Оптимизация рецептур строительных растворов с модифицирующими добавками
Организация и технология производства продукции общественного питания
Основные принципы модификации целлюлозы для химической переработки
Пищевая химия и биологически-активные добавки
Пищевая химия, биологически активные добавки
Пищевые добавки
Пищевые добавки в перерабатывающей промышленности