תוצאות חיפוש - Патиева С. В.
- Showing 1 - 3 results of 3
-
1
Технология производства полуфабрикатов из животноводческого сырья учебное пособие מאת Патиева С. В.
יצא לאור Краснодар, КубГАУ, 2018סימן המיקום: טוען...קבל טקסט מלא
ממוקם: טוען...
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
2
Использование нетрадиционных видов сырья в технологии мясных продуктов учебное пособие מאת Патиева С. В.
יצא לאור Краснодар, КубГАУ, 2019סימן המיקום: טוען...קבל טקסט מלא
ממוקם: טוען...
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
3
Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий учебник для вузов... מאת Тимошенко Н. В.
יצא לאור Санкт-Петербург, Лань, 2023מחברים אחרים: “...Патиева С. В....”
סימן המיקום: טוען...קבל טקסט מלא
ממוקם: טוען...
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר
כלי חיפוש:
נושאים קשורים
мясное сырье
белковые продукты
буйволы
верблюжатина
вода
дикие копытные
животноводство
жировое сырье
замораживание или охлаждение полуфабрикатов
изготовление полуфабрикатов из баранины
изготовление полуфабрикатов из говядины
изготовление полуфабрикатов из свинины
качество сырья
кенгуру
конина
кролиководство
крупнокусковые полуфабрикаты
мелкокусковые полуфабрикаты
мясные натуральные полуфабрикаты
мясо страусов
мясо яков
натуральные полуфабрикаты
оборудование консервных предприятий
оленина
основы технологического проектирования
пищевая ценность
пищевые добавки
пищевые технологии
подготовка белковых продуктов
подготовка жирового сырья