Search Results - Гнедов А. А.
- Showing 1 - 1 results of 1
-
1
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность учебник для вузов by Гнедов А. А.
Published Санкт-Петербург, Лань, 2021Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book
Search Tools:
Related Subjects
безопасность
ветеринарно-санитарная экспертиза
идентификация
идентификация рыб
качество
классификация
методические основы
пищевая ценность
рыбопродукты
рыбы северных видов
свойства
систематика рыб
способы переработки
фальсификация рыб
химический состав
эколого-географические аспекты ареала рыб
экспертиза рыб