Search Results - Позняковский В. М.
-
1
Физиология питания учебник для вузов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи учебное пособие для вузов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2025Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров учебник
Published Новосибирск, Изд-во НГУ, 1996Book -
4
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки: учебник учебник
Published Москва, Инфра-М, 2018Book -
5
-
6
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов учебник
Published Новосибирск, Изд-во НГУ, 2002Book -
7
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров учебник
Published Новосибирск, Изд-во НГУ, 1999Book -
8
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020Get full text
Get full text
Electronic Book -
9
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) Учебник
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020Get full text
Get full text
Electronic Book -
10
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021Get full text
Get full text
Electronic Book -
11
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) Учебник
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022Get full text
Get full text
Electronic Book -
12
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) Учебник
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023Get full text
Get full text
Electronic Book -
13
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023Get full text
Get full text
Electronic Book -
14
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025Get full text
Get full text
Electronic Book -
15
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) Учебник
Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025Get full text
Get full text
Electronic Book -
16
Атлас аннотированный. Птица сельскохозяйственная. Пернатая дичь
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Other Authors: “…Позняковский В. М.…”
Get full text
Get full text
Electronic Book -
17
Экспертиза напитков учебное пособие для вузов
Published Новосибирск, Изд-во НГУ, 2000Other Authors: “…Позняковский В. М. Валерий Михайлович…”
Book -
18
Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания учебник...
Published Москва, Инфра-М, 2015Other Authors: “…Позняковский В. М. Валерий Михайлович…”
Book -
19
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок учебник
Published Москва, Академия, 2004Other Authors: “…Позняковский В. М. Валерий Михайлович…”
Book -
20
Методологические аспекты применения растительных функциональных ингредиентов в производстве продуктов питания учебное пособие...
Published Тюмень, ГАУ Северного Зауралья, 2024Other Authors: Get full text
Get full text
Electronic Book