Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- биоконверсия 4
- кондитерское производство 4
- микробная биоконверсия
- растительное сырье 4
- ферменты 4
- виноделие 3
- генетически модифицированное сырье 3
- пивоваренное производство 3
- соки 3
- хлебопекарное производство 3
- Пищевая биотехнология 2
- квас 2
- квашеные овощи 2
- квашеные плоды 2
- классификация 2
- получение 2
- производство 2
- спиртовое производство 2
- спиртопродукты 2
- учебники 2
- ферментные препараты 2
- химический состав 2
- чай 2
- алкалоиды 1
- безалкогольные напитки 1
- белки 1
- винодельческое производство 1
- витамины 1
- генетически модифицированные растения 1
- гликозиды 1
-
1
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
Published Москва, Инфра-М, 2014Book -
2
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
Published Москва, Инфра-М, 2022Book -
3
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
Published Кемерово, КемГУ, 2019Get full text
Get full text
Electronic Book -
4
Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
Published Красноярск, КрасГАУ, 2014Get full text
Get full text
Electronic Book