Биоповреждения непродовольственных товаров Учебник

Bibliographic Details
Main Author: Пехташева Е.Л. Елена Леонидовна
Other Authors: Неверов А.Н. Анатолий Николаевич
Summary:В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон кожи и меха древесины и бумаги пластмасс и т. д.). Показаны основные способы и методы защиты сырья материалов и изделий от биоповреждающего воздействия как микроорганизмов так и насекомых и грызунов. Для студентов бакалавриата обучающихся по направлению подготовки «Товароведение». Также учебник будет полезен студентам магистратуры.
ВО - Бакалавриат
Published: Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2022
Edition:4
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=431543
https://znanium.com/cover/2082/2082474.jpg
Format: Electronic Book