Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебник для вузов

Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты, учебник для вузов

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Tác giả khác:	Гордеев Л. С. Лев Сергеевич, Кухаренко А. А. Александр Александрович, Панфилов В. И. Виктор Иванович, Быков В. А. Валерий Алексеевич
Tóm tắt:	URL: https://urait.ru/bcode/586014 (дата обращения: 11.09.2026). Предыдущее издание: https://urait.ru/bcode/563811 Учебное пособие посвящено ферментационной аппаратуре, использующейся в пищевой, фармацевтической, биологической, химической и других отраслях промышленности. В книге рассмотрены основные функции и системы ферментера, его типы, классификация, конструкции и характеристики, особенности процессов ферментации в различных средах. Отдельная глава посвящена использованию ферментеров в схеме биотехнологического производства. Кроме того, автороми в рамках классификации многочисленных и различных по конструктивному выполнению ферментеров рассмотрено около 50 наиболее интересных и практически важных промышленных аппаратов.
Được phát hành:	Москва, Юрайт, 2026
Phiên bản:	2-е изд.
Loạt:	Высшее образование
Những chủ đề:	Биология и биотехнологии Естественные науки Теоретические основы прогрессивных технологий (Физика. Химия. Биотехнология) Основы биотехнологии Общая биотехнология Биотехнология Введение в биотехнологию Промышленная микробиология и биотехнология Процессы и аппараты биотехнологии Экономика и менеджмент и инновации в биотехнологии Методологические основы исследований в биотехнологии Современные проблемы биотехнологии Прикладная биотехнология Моделирование биотехнологических процессов Биотехнология и биомедицинские производства Механизмы ферментативного катализа и кинетика ферментативных реакций Микробная биотехнология Молекулярная биотехнология Молекулярные основы биотехнологии Современные методы в биотехнологии Биотехнологии Биореакторы Оборудование биотехнологических производств Основы проектирования биотехнологических процессов в пищевой промышленности Основы проектирования и оборудование биотехнологических производств Основы проектирования предприятий биотехнологии Проектирование биотехнологических предприятий Технология ферментных препаратов Физико-химические методы в биотехнологии Генетическая инженерия ферментов Основы законодательства в биотехнологии Типовой биотехнологический процесс-ферментация Биотехнология препаратов медицинского назначения Математическое моделирование биотехнологических процессов Основы проектирования биотехнологических предприятий Системы управления биотехнологическими процессами Теоретические основы биотехнологии Экономика, менеджмент и инновации в биотехнологии Основы биотехнологических процессов обработки воды Молекулярно-биологические основы биотехнологии Биотехнологические процессы в производстве ферментированных продуктов Состояние и перспективы развития биотехнологии Научно-практические основы производства ферментированных продуктов питания Современные биотехнологии в защите окружающей среды Современные методы молекулярной биотехнологии Методы исследований в биотехнологии Методы планирования эксперимента и обработки экспериментальных данных в биотехнологии Основы проектирования предприятий биотехнологической отрасли Основы промышленной биотехнологии Проектирование и организация биотехнологических производств Проектирование предприятий биотехнологической отрасли Проектная деятельность в биотехнологии Промышленная биотехнология Стандартизация и сертификация биотехнологических производств Управление качеством в биотехнологии Планирование и постановка биотехнологических экспериментов Основы биотехнологий Аналитические измерения в биотехнологии Моделирование в химической технологии и биотехнологии Производственный контроль биотехнологических процессов Статистические методы контроля биотехнологических процессов Информационные технологии в решении математических моделей биотехнологических процессов Теоретические основы промышленной биотехнологии История биотехнологии Методологические основы разработки и внедрения новых видов биотехнологической продукции Организация патентного поиска в биотехнологии Проектирование предприятий биотехнологической промышленности Разработка и внедрение новых видов биотехнологической продукции системы управления биотехнологическими Современные методы исследований в биотехнологии Современные методы исследований в биотехнологической промышленности Технический Контроль на предприятиях биотехнологической промышленности Технология ферментационных процессов Материалы и технологии для медицины и биотехнологии Физико-химическая биология и биотехнология Экспериментальные методы исследования в биотехнологии Молекулярно-биологические методы в прикладной биотехнологии Научные основы экологической биотехнологии Современные производственные биотехнологии Управление инвестициями в биотехнологиях Управление проектами производственных биотехнологий Экологическая безопасность производственных биотехнологий Междисциплинарная курсовая работа по биотехнологии Современная биотехнология Управление качеством на биотехнологических производствах Физико-химические методы исследования в биотехнологии Экология биотехнологических производств Асептическое производство биотехнологической продукции Базы данных и программные продукты в биотехнологии Компьютерное моделирование биотехнологических процессов Синтетические методы в биотехнологии Система обеспечения качества биотехнологической продукции Ферментативный катализ Основы исследовательской деятельности в сфере биотехнологии Основы биотехнологии и генной инженерии Прикладные компьютерные программы в биотехнологии Процессы и аппараты химической и биотехнологии Процессы и аппараты биотехнологических производств Основы молекулярной биотехнологии Биологические системы как основа промышленной биотехнологии Биотехнология эндокринно-ферментных и специальных препаратов История и современное состояние биотехнологии Основы микробной биотехнологии Тара и упаковка в биотехнологической отрасли Управление качеством продуктов биотехнологии Физико-химические методы анализа в биотехнологии Безопасность и государственный контроль в области биотехнологии Биокинетика и биореакторы Нормативные документы и менеджмент в биотехнологии Технологический менеджмент и инновации в биотехнологии Процессы и аппараты в химической технологии и биотехнологии Биотехнологические способы получения лекарственных препаратов Компьютерное моделирование биотехнологических производств Основы компьютерного проектирования биотехнологических производств Технологический менеджмент в биотехнологии Безопасность биотехнологических производств Производственный контроль продуктов биотехнологии Физико-химические и биотехнологические основы отрасли проблемы биотехнологии Методы исследований в области биотехнологии Информационные технологии в биотехнологии Методы моделирования биотехнологических процессов Основы научных исследований в биотехнологии Планирование научного эксперимента в биотехнологии Экономика и инновации в биотехнологии Бизнес-планирование биотехнологических процессов и производств Биотехнология продуктов с заданными свойствами Биотехнология продуктов специального назначения Биотехнология продуктов специального назначения: проектное обучение Моделирование биотехнологических процессов: проектное обучение Прикладная молекулярная биотехнология Прикладная молекулярная биотехнология: проектное обучение Биотехнология белков Биотехнология утилизации и очистки отходов Методология научных исследований в биотехнологии Моделирование технологических процессов в биотехнологии Проектирование биотехнологических производств Экологическая безопасность биотехнологических процессов Биотехнология продуктов с заданными свойствами: проектное обучение Математические инструменты управления биотехнологическими процессами Биотехнологии в производстве продуктов специализированного назначения Биотехнология продуктов специализированного назначения Биотехнология ферментных препаратов Биотехнология функциональных продуктов Информационно-измерительные и управляющие системы для биотехнологических производств Производственный контроль на биотехнологических производствах Перспективные направления физико-химической биологии и биотехнологии Математические методы и математическое моделирование в биотехнологии Моделирование и оптимизация биотехнологических процессов Основы асептики в биотехнологических производствах Основы оптимизации стадий биотехнологических процессов Основы природоохранных биотехнологий Теоретические основы направленного синтеза и управления биотехнологическими процессами Технологическое оборудование биотехнологических процессов Аппаратурно-программные средства биотехнологического производства Введение в биотехнологию и профессиональную деятельность История развития мировой и отечественной биотехнологии Методики исследований в биотехнологии Морская биотехнология Научное обеспечение биотехнологии Общая и частная биотехнология Современные тенденции развития биотехнологии Управление и экономика в биотехнологии Научные аспекты переработки отходов биотехнологических производств Автоматизированное проектирование биотехнологических производств Аппаратурное оформление технологических линий биотехнологических производств Биотехнологические процессы и аппараты Математическое моделирование и оптимизация биотехнологических процессов и производств Методология проектирования биотехнологических производств Надежность технических систем биотехнологических производств Научные основы прогрессивных биотехнологий Принципы разработки биотехнологических производств лечебных препаратов Системный анализ и оптимизация биотехнологических производств Теоретические основы решения экологических проблем биотехнологическими методами Экспериментальные методы исследований биотехнологических систем Теоретические аспекты прикладной биотехнологии Актуальные проблемы биотехнологии Информационные базы данных по биотехнологии Методы анализа и разделения в биотехнологии Методы биотехнологии Приборы экологического и биотехнологического контроля Биотехнологические основы производства вина Биотехнология микроорганизмов в производстве напитков Биотехнология продуктов микробного синтеза Интегрированные системы управления биотехнологическими процессами Интенсификация биотехнологических процессов Метаболическая инженерия в биотехнологии Организация научных исследований в биотехнологии Основы биотехнологии микроорганизмов Принципы биотехнологического производства Проблемы совершенствования процессов и аппаратов биотехнологии Проектные задачи биотехнологических производств Разработка и расчет новых конструкций ферментаторов Разработка технической документации на биотехнологическую продукцию Современные методы исследования в биотехнологии Современные методы теории управления в биотехнологической промышленности Ферменты и БАВ Физико-химические методы контроля качества продуктов биотехнологии Энергетика и инженерные сети биотехнологических предприятий Строительные биотехнологии Ферментные препараты медицинского назначения "Цветные" биотехнологии Безопасность продуктов биотехнологии Биотехнология микроорганизмов и ферментов Биотехнология: исторические аспекты развития Инжиниринг биотехнологических процессов и систем Инновационные биотехнологические производства Инновационные технологии в биотехнологическом производстве Исторические аспекты биотехнологии Методы кибернетики в химической технологии и биотехнологии Микробная биотехнология и ферментативный катализ Нормативно-техническая документация организации биотехнологических производств Оптимизация биотехнологических производств Процессы и аппараты химической биотехнологии Системный анализ биотехнологических процессов и систем Современные методы анализа и контроля в биотехнологических исследованиях Статистические методы в планировании эксперимента и оптимизации биотехнологических производств Теоретические основы ферментативного катализа Управление инновациями в биотехнологии Управление институтами устойчивого развития в биотехнологии Физико-химические методы и биотехнологические основы отрасли Биотехнологические процессы Биотехнологические процессы в химии волокнистых материалов Биотехнология переработки промышленных отходов Методы управления и контроля биотехнологическими процессами Методы биотехнологии в переработке отходов Природоохранные биотехнологии Аналитические методы в биотехнологии Оптимизация и моделирование технологических процессов в биотехнологии Современные представления о биотехнологии
Truy cập trực tuyến:	https://urait.ru/bcode/586014
Định dạng:	Điện tử Sách

Internet

https://urait.ru/bcode/586014