Переработка винограда, учебник для вузов

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Зармаев А. А. Али Алхазурович
Özet:URL: https://urait.ru/bcode/569165 (дата обращения: 27.08.2025).
В курсе рассмотрены вопросы использования винограда как в свежем, так и в переработанном виде, основы первичного виноделия. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям.
Baskı/Yayın Bilgisi: Москва, Юрайт, 2025
Edisyon:3-е изд.
Seri Bilgileri:Высшее образование
Konular:
Online Erişim:https://urait.ru/bcode/569165
Materyal Türü: MixedMaterials Elektronik Kitap