Молочные продукты в рациональном питании учебник для спо

Молочные продукты в рациональном питании, учебник для спо

Бібліографічні деталі
Автор:	Плохотнюк Л. Леонид
Інші автори:	Пасечников А. С. Александр Станиславович, Пасечникова Т. А. Татьяна Александровна, Пахарев А. В. Андрей Владимирович, Пахарев П. В. Павел Владимирович
Резюме:	URL: https://urait.ru/bcode/568701 (дата обращения: 27.08.2025). Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе образовательных учреждений среднего профессионального образования, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной деятельности человека. В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания.
Опубліковано:	Москва, Юрайт, 2025
Редагування:	2-е изд.
Серія:	Профессиональное образование
Предмети:	Пищевая промышленность и общественное питание Технические науки Физиология питания Основы рационального питания Рациональное питание Национальные молочные продукты
Онлайн доступ:	https://urait.ru/bcode/568701
Формат:	Електронний ресурс Книга

Інтернет

https://urait.ru/bcode/568701