Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля, учебник и практикум для спо
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Sumari: | URL: https://urait.ru/bcode/567166 (дата обращения: 27.08.2025). Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме предложены теоретические сведения, контрольные задания различных форматов, вопросы для самостоятельного изучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов ссузов, а также специалистов и работников, занятых в гостинично-ресторанной сфере. |
| Publicat: |
Москва, Юрайт, 2025
|
| Col·lecció: | Профессиональное образование |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://urait.ru/bcode/567166 |
| Format: | MixedMaterials Electrònic Llibre |