Биотехнология. Организация биотехнологического производства учебное пособие для спо

Биотехнология. Организация биотехнологического производства, учебное пособие для спо

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Красноштанова А. А. Алла Альбертовна
Andre forfattere:	Бабусенко Е. С. Елена Сергеевна, Суясов Н. А. Николай Александрович, Шакир И. В. Ирина Васильевна, Панфилов В. И. Виктор Иванович
Summary:	URL: https://urait.ru/bcode/558720 (дата обращения: 27.08.2025). Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства ферментных препаратов, антибиотиков, кормового белка. Отдельные разделы посвящены инженерной энзимологии и контролю качества биотехнологической продукции. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненной группе специальностей "Промышленная экология и биотехнология".
Udgivet:	Москва, Юрайт, 2025
Serier:	Профессиональное образование
Fag:	Биология и биотехнологии Естественные науки Основы биотехнологии Общая биотехнология Биотехнология Введение в биотехнологию Биотехнологии Основы биотехнологий
Online adgang:	https://urait.ru/bcode/558720
Format:	MixedMaterials Electronisk Bog

Internet

https://urait.ru/bcode/558720