Молочные продукты в рациональном питании учебное пособие для спо

Молочные продукты в рациональном питании, учебное пособие для спо

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Плохотнюк Л. Леонид
Andre forfattere:	Пасечников А. С. Александр Станиславович, Пасечникова Т. А. Татьяна Александровна, Пахарев А. В. Андрей Владимирович, Пахарев П. В. Павел Владимирович
Summary:	URL: https://urait.ru/bcode/551809 (дата обращения: 27.08.2025). Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе образовательных учреждений среднего профессионального образования, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной деятельности человека. В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания.
Udgivet:	Москва, Юрайт, 2024
Udgivelse:	2-е изд.
Serier:	Профессиональное образование
Fag:	Пищевая промышленность и общественное питание Технические науки Физиология питания Основы рационального питания Рациональное питание Национальные молочные продукты
Online adgang:	https://urait.ru/bcode/551809
Format:	MixedMaterials Electronisk Bog

Internet

https://urait.ru/bcode/551809