Молочные продукты в рациональном питании, учебное пособие для спо

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Плохотнюк Л. Леонид
Drugi avtorji: Пасечников А. С. Александр Станиславович, Пасечникова Т. А. Татьяна Александровна, Пахарев А. В. Андрей Владимирович, Пахарев П. В. Павел Владимирович
Izvleček:URL: https://urait.ru/bcode/551809 (дата обращения: 27.08.2025).
Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе образовательных учреждений среднего профессионального образования, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной деятельности человека. В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания.
Izdano: Москва, Юрайт, 2024
Izdaja:2-е изд.
Serija:Профессиональное образование
Teme:
Online dostop:https://urait.ru/bcode/551809
Format: Elektronski Knjiga