Инновации в туризме, учебное пособие для вузов
| Autor principal: | |
|---|---|
| Sumari: | URL: https://urait.ru/bcode/544712 (дата обращения: 27.08.2025). Курс посвящен теоретическим и практическим вопросам изучения инноваций в туризме. Описываются особенности инновационного процесса в сфере туризма, специфика разработки инновационного проекта в сфере туризма, преимущества открытых инноваций и бенчмаркинга в сфере туризма, современные тенденции организационного строения туристских предприятий, инновации в организации услуг и формах обслуживания потребителей в сфере туризма, особенности использования новых туристских ресурсов как инновационной технологии. Анализируются отдельные сферы индустрии туризма как инновации в средствах размещения; инновации в организации производства и потребления ресторанных услуг; новые тенденции в деятельности учреждений культуры и развлекательных центров; технологические инновации в сфере туризма. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Туризм», «Сервис», а также для всех интересующихся вопросами современной сферы туризма. |
| Publicat: |
Москва, Юрайт, 2024
|
| Col·lecció: | Высшее образование |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://urait.ru/bcode/544712 |
| Format: | MixedMaterials Electrònic Llibre |