Бухгалтерский учет в организациях общественного питания, учебник и практикум для спо
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Shrnutí: | URL: https://urait.ru/bcode/542500 (дата обращения: 27.08.2025). В курсе «Бухгалтерский управленческий учет в организациях общественного питания» рассматриваются основные вопросы организации и ведения бухгалтерского управленческого и финансового учетов в организациях общественного питания, представлена характеристика основных приемов и методов управленческого учета, применяемых в условиях современной российской экономики. Предложены подробные планы практических занятий, даны примеры задач, задания для самостоятельного выполнения и вопросы для обсуждения. Тематика вопросов практических занятий нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к бухгалтерскому управленческому и финансовому учетам, которое опирается на интеграцию экономических знаний при принятии управленческих решений. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также преподавателей, сотрудников предприятий индустрии питания. |
| Vydáno: |
Москва, Юрайт, 2024
|
| Vydání: | 3-е изд. |
| Edice: | Профессиональное образование |
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://urait.ru/bcode/542500 |
| Médium: | MixedMaterials Elektronický zdroj Kniha |