Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов учебное пособие для вузов

Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов, учебное пособие для вузов

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Бураковская Н. В. Нина Владимировна
Muut tekijät:	Лукина О. В. Ольга Викторовна, Солодовникова Ю. Р. Юлия Ринатовна
Yhteenveto:	URL: https://urait.ru/bcode/534557 (дата обращения: 27.08.2025). В курсе изложено современное представление о процессе обслуживания особых категорий клиентов в гостиничных комплексах. Приведены основные теоретико-методологические термины курса (инклюзия, адаптация, доступность, места обслуживания и др.), представлено техническое оснащение и оборудование гостиничных комплексов. Дана характеристика организации специального питания для особых категорий клиентов гостиничных комплексов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения направления 43.03.03 «Гостиничное дело», а также для специалистов, работающих в области туризма и сферы гостеприимства.
Julkaistu:	Москва, Юрайт, 2025
Painos:	2-е изд.
Sarja:	Высшее образование
Aiheet:	Туризм и гостеприимство Менеджмент Организация обслуживания гостей в процессе проживания Стандарты обслуживания в гостиничных комплексах Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов Организация дополнительного обслуживания в гостинице Культура обслуживания в гостиничной индустрии Организация гостиничного обслуживания Гостиничное обслуживание Организация обслуживания в гостиничных предприятиях Организация производства и обслуживания в гостиницах Организация обслуживания в гостиницах Организация и технология гостиничного обслуживания Организация обслуживания в сфере гостиничного сервиса
Linkit:	https://urait.ru/bcode/534557
Aineistotyyppi:	Elektroninen Kirja

Internet

https://urait.ru/bcode/534557