Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании, учебное пособие для вузов
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , , , |
| 總結: | URL: https://urait.ru/bcode/520146 (дата обращения: 27.08.2025). В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека. |
| 出版: |
Москва, Юрайт, 2023
|
| 叢編: | Высшее образование |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://urait.ru/bcode/520146 |
| 格式: | 電子 圖書 |