Молочные продукты в рациональном питании учебное пособие для вузов

Молочные продукты в рациональном питании, учебное пособие для вузов

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Плохотнюк Л. Леонид
Beste egile batzuk:	Пасечников А. С. Александр Станиславович, Пасечникова Т. А. Татьяна Александровна, Пахарев А. В. Андрей Владимирович, Пахарев П. В. Павел Владимирович
Gaia:	URL: https://urait.ru/bcode/520145 (дата обращения: 27.08.2025). Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной деятельности человека. В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным, экономическим, социально-экономическим, инженерно-техническим направлениям.
Argitaratua:	Москва, Юрайт, 2023
Saila:	Высшее образование
Gaiak:	Пищевая промышленность и общественное питание Технические науки Основы рационального питания Рациональное питание Молоковедение Молочные продукты в рациональном питании
Sarrera elektronikoa:	https://urait.ru/bcode/520145
Formatua:	Baliabide elektronikoa Liburua

Internet

https://urait.ru/bcode/520145