Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум, учебное пособие для вузов
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , , |
| Zusammenfassung: | URL: https://urait.ru/bcode/513703 (дата обращения: 27.08.2025). В учебном пособии рассматриваются основные методы расчета оборудования, использующегося в переработке сельскохозяйственной продукции. Автор приводит расчеты оборудования для подготовки сельскохозяйственной продукции и полуфабрикатов к основным производственным операциям; для дробления и измельчения зерна; для механической переработки сырья разделением и соединением; для прессования сырья и продуктов и т.д. Кроме того, даются основы автоматизации технологических процессов. |
| Veröffentlicht: |
Москва, Юрайт, 2023
|
| Ausgabe: | 2-е изд. |
| Schriftenreihe: | Высшее образование |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://urait.ru/bcode/513703 |
| Format: | Elektronisch Buch |