Администрирование отеля, учебник и практикум для вузов
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Yhteenveto: | URL: https://urait.ru/bcode/496498 (дата обращения: 27.08.2025). Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме предложены теоретические сведения, контрольные задания различных форматов, вопросы для самостоятельного изучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов вузов, а также специалистов и работников, занятых в гостинично-ресторанной сфере. |
| Julkaistu: |
Москва, Юрайт, 2022
|
| Sarja: | Высшее образование |
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://urait.ru/bcode/496498 |
| Aineistotyyppi: | Elektroninen Kirja |