Биологическая химия, учебное пособие для вузов

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Дрюк В. Г. Валерий Григорьевич
Altres autors: Скляр С. И. Степан Иванович, Карцев В. Г. Виктор Георгиевич
Sumari:URL: https://urait.ru/bcode/494199 (дата обращения: 27.08.2025).
В курсе представлены основы биологической химии, раскрывающие сущность организации живых систем и клеток. Дается характеристика таких классов молекул, как витамины, ферменты, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты и др. Описаны процессы окисления, катаболизма и анаболизма, обмена воды и биометаллов в организмах животных.
Publicat: Москва, Юрайт, 2022
Edició:2-е изд.
Col·lecció:Высшее образование
Matèries:
Accés en línia:https://urait.ru/bcode/494199
Format: MixedMaterials Electrònic Llibre