Технологическое оборудование производства растительных масел, учебное пособие для вузов

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Кошевой Е. П. Евгений Пантелеевич
Shrnutí:URL: https://urait.ru/bcode/491263 (дата обращения: 27.08.2025).
В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
Vydáno: Москва, Юрайт, 2022
Vydání:2-е изд.
Edice:Высшее образование
Témata:
On-line přístup:https://urait.ru/bcode/491263
Médium: MixedMaterials Elektronický zdroj Kniha