Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании, учебное пособие для вузов
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | , , , |
| 要約: | URL: https://urait.ru/bcode/477691 (дата обращения: 27.08.2025). В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека. |
| 出版事項: |
Москва, Юрайт, 2021
|
| シリーズ: | Высшее образование |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://urait.ru/bcode/477691 |
| フォーマット: | 電子媒体 図書 |