Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля, учебник и практикум для спо

書誌詳細
第一著者: Николенко П. Полина
その他の著者: Гаврильева Т. Ф. Татьяна Фёдоровна
要約:URL: https://urait.ru/bcode/476913 (дата обращения: 27.08.2025).
Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме предложены теоретические сведения, контрольные задания различных форматов, вопросы для самостоятельного изучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов ссузов, а также специалистов и работников, занятых в гостинично-ресторанной сфере.
出版事項: Москва, Юрайт, 2021
シリーズ:Профессиональное образование
主題:
オンライン・アクセス:https://urait.ru/bcode/476913
フォーマット: 電子媒体 図書