APA (7th ed.) Citation

Пасько О. В. Ольга Владимировна, Бураковская Н. В. Нина Владимировна, & Автюхова О. Оксана. (2021). Технология продукции общественного питания: учебник для вузов. Москва, Юрайт, 2021.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Пасько О. В. Ольга Владимировна, Бураковская Н. В. Нина Владимировна, and Автюхова О. Оксана. Технология продукции общественного питания: учебник для вузов. Москва, Юрайт, 2021, 2021.

MLA (9th ed.) Citation

Пасько О. В. Ольга Владимировна, et al. Технология продукции общественного питания: учебник для вузов. Москва, Юрайт, 2021, 2021.