Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум учебное пособие для вузов
| 第一著者: | |
|---|---|
| 要約: | URL: https://urait.ru/bcode/471176 (дата обращения: 27.08.2025). Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению. В книге рассмотрены расчеты производительности, расчеты тепловых затрат и расчеты требуемой мощности привода. Книга дополнена приложениями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия. |
| 出版事項: |
Москва, Юрайт, 2021
|
| 版: | 2-е изд. |
| シリーズ: | Высшее образование |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://urait.ru/bcode/471176 |
| フォーマット: | 電子媒体 図書 |